Les Abeilles

La colonie

Une véritable colonie travaille chaque jour à la Ruche.

Arnaud Pelletier, chef boulanger, Nicolas Demy, chef pâtisser, Wilfried Dufetelle Chef de cuisine, Mathieu Brunet responsable de salle et Jenny Lou Mercier, responsable de la Ruche et près d’une dizaine d’autres abeilles sont au quotidien à votre service.


Les partenaires

Les moulins de Brasseuil, les moulins de Chars, Panifour et France Boissons.

Ainsi que les collectivités territoriales : Yvelines plateforme initiatives, La ville de Rolleboise, la communauté d’agglomération de Mantes en Yvelines, le Conseil général des Yvelines.